薛之谦火锅店餐饮具检出大肠菌群 曝事情来龙去脉让人吃惊

很多明星艺人都有副业，开店或者成立公司等，知名歌手薛之谦有开火锅店，但好像出事了，当下关于薛之谦火锅店餐饮具检出大肠菌群的事情引起大家的关注，而据了解到，这不是第一次了。早在今年6月份，其另一店清洗消毒待用的筷子也检出大肠菌群并被有关部门责令改正。

歌手薛之谦

如今，又曝出薛之谦火锅店餐饮具检出大肠菌群的事情令人反感也质疑，是不是屡教不改？据了解，2日，上海市市场监督管理局发布第33期省级食品安全抽检信息，上海锦谦饮食管理有限公司第一分公司消毒使用的热水杯和调味料碗检查不合格，产品检测出大肠菌群。

据悉，查出不合格品的店是著名艺人薛之谦参与投资的“上上谦”时尚火锅长宁店，此前，该公司也因在热水杯、调味料杯中检测出大肠菌群等问题被监督部门通报。

歌手薛之谦的照片

据悉，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。 从食品中检测出大肠菌群，提示了有被致病菌（如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性，大肠菌群之所以超过标准，可能是因为产品的原料、包装材料、人员、设备等污染，或是产品的储藏条件不合适。